Terre Exotique

Livre Terre de Poivres, Ed. La Martinière (Francais)

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Partez à la découverte du fascinant univers des poivres avec "Terre de Poivres" d’Erwann de Kerros, fondateur de Terre Exotique. Un ouvrage passionnant qui explore l’origine, les saveurs et les usages de plus de 50 variétés de poivres et d’épices du monde.

✨ Entre botanique, voyages et gastronomie, ce beau livre de 316 pages vous emmène aux quatre coins du monde, du Népal à l’Éthiopie, à la rencontre de saveurs inédites et de traditions culinaires fascinantes.

🌟 Illustré de nombreuses fiches détaillées et de recettes gourmandes imaginées par des chefs, il séduira tous les amateurs d'épices, de cuisine et d'évasion.

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